ナチュログ管理画面 キャンプ キャンプ 北海道・東北 アウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報

2009年02月12日

牡蠣パスタ

インフルエンザがちょっと良くなった時の夕食。

食欲は全くもって旺盛でした(笑)

スモークして漬け込んでいた牡蠣を使ってパスタを頂きました。

もちろんbaboつまにお願いして。

牡蠣パスタ

今回の牡蠣は味付け何もしていなかったので、そのまま食べると美味しいことは美味しいんですが、

やはり何か足りないような.....なもんで、料理に使うことにしました。

漬け込んでいたオリーブオイルもパスタに使うと、パスタ自体も牡蠣の風味が付いて美味しいです。

牡蠣&パスタは初めて食べましたが、いけます!!

他には、どんな料理に合うんだろう?





同じカテゴリー(料理)の記事
アイスバイン
アイスバイン(2009-11-15 14:16)

これ、いける!!
これ、いける!!(2009-01-29 21:53)

牛タンの塩釜
牛タンの塩釜(2008-03-13 02:11)

豆乳鍋
豆乳鍋(2008-03-09 02:04)

最後の3切れ
最後の3切れ(2008-03-01 12:09)


この記事へのコメント
こんにちは(^。^)

ちょうど、お昼に来ちゃったら。。。
ヤバイでしょっ!
ちょ~美味そう(^v^)

今は、パスタ以外考えられましぇん(爆)
食べたい。。。
Posted by チーズチーズ at 2009年02月12日 12:08
こんちは

牡蠣がいい色ですねぇ~^^

ベストシーズンな今こそ

いっぱい食べなくては~^^


・・・掲示板覗いてみてくださいね~^^
Posted by simojisimoji at 2009年02月12日 12:32
おはよっ。ほんと牡蠣が飴色でおいしそう。牡蠣好きにはたまらない感じです。あの生で食べた感触の毒々しい事ねっ。もうミネラル満点って感じで口の中に広がるじゃんねっ。その逆で苦手な人にはあれがきついんだろうね。それじゃ口内発射無理だねっ…残念。俺も残念。とにかくねぇパスタって昔は好きでも嫌いでもない感じだったんだけど今は好んで食べるようになったね。今の連れがパスタ好きであちこち行くようになったからかな。でもめちゃくちゃ小食でかなり食わされるけどねっ。蕎麦も同じだね。最近好んで食べるようになったし福井の三国で食べた盛安って店の蕎麦は絶品だったね。あれはしみたねっ。もう完治?「ねーカンチSEXしよう」の鈴木保奈美懐かしいよねっ。←字はあってるかしらないから。でわでわまたねっバボっち。
Posted by 七輪マニア at 2009年02月13日 09:25
>食欲は全くもって旺盛でした
分かってますよ(笑)
これはパスタに合うでしょうね
我家もオイル漬けにした牡蠣をパスタに入れる予定でしたが入れる前になくなりました(爆)
Posted by み〜ぱぱみ〜ぱぱ at 2009年02月16日 17:42
インフル、猛威を振るってましたね~!
娘の通う小学校でもかなり流行ってました。
なんとか我が家は切り抜けたようです!

去年からようやく牡蠣が食べれるようになりました^^;
ちょっとづつ、食べれる範囲を広げて行けたらな・・・。
オイル漬けって匂いはどうですか?
Posted by さくらさくら at 2009年02月18日 10:19
チーズさんへ

スモークした牡蠣の香りがオリーブオイルにも移っていて、
パスタも牡蠣風味になりました。

結構いけましたよ!
Posted by babobabo at 2009年02月18日 22:09
simojiさんへ

こちらの牡蠣のシーズンは夏なんですけど(笑)
でも、地物の牡蠣は高くてなかなか買えません(泣)

それはそうと、掲示板、ってどこの事?
東北プチオフのしか知らないんですが.....
オマケにもう開けないし.....
Posted by babobabo at 2009年02月18日 22:13
七輪マニア さんへ

遅くなりました

7mさんは麺食いなんですね!
私も蕎麦大好きです。
昔は十割なんかが風味も良くって美味しいって食べてたけど、
今は二八の方が食べ易くて好きかも。
あと、四国うどん巡りをするのが目下の夢です(爆)
Posted by babobabo at 2009年02月18日 22:20
み〜ぱぱさんへ

パスタと牡蠣は相性いいと思いますよ!
次回はパスタの分、残しましょうね!(笑)
Posted by babobabo at 2009年02月18日 22:27
さくらさんへ

ニオイですか?オイルに漬けてもスモークのニオイはしますよ。
牡蠣の香りもするし.....
すいません、ボキャブラリーが乏しいので、上手く表現できません(笑)
Posted by babobabo at 2009年02月18日 22:33
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
牡蠣パスタ
    コメント(10)