雪国のキャンプ好きの憂鬱

2月23日にｂａｂｏ家おきに入りの
イタリアン料理　ロ・スティーバレ
に行ってきました。ロ・スティーバレって、「ながぐつ」って意味らしいです。イタリアの形のこと？。


自宅のある酒田からは車で片道1時間ほどの距離。お昼を食べに行くにはちょっとつらい距離なんですが、「ど～しても食べたい！」禁断症状に襲われることが年に数度。お昼を食べるのに3時間強費やすことになりますが、それでも食べたい！
そんなお店です。

住所　山形県最上郡戸沢村大字古口100-28
　・国道４７号線沿い、古口小学校そば・最上川芭蕉ライン舟下りの乗船所「戸沢藩船番所」近く
　・道の駅「モモカミの里 高麗館」近く


今回の目的は
　　【冬のあったか特別メニュー】￥2,000　　期間は1/11(金) - 2/29(金)　。
もうすぐ終わっちゃう。おまけに最近「ＹＢＣ　ピヨ卵ワイド４３０」のテレビ取材を受けたとのことで、「予約でいっぱいじゃなきゃいいけど」と、あせって予約。
開店が１１：３０からなので、自宅を１０：３０に出発。

お店に近づくにつれ、雪の壁があらわれるほど、雪が深くなってきます。


１１：３０にお店に到着。店内は落ち着いた感じ。でもって、一番乗り。



今回の【冬のあったか特別メニュー】は子供には量が多過ぎるので子供達は
　　１５００円コース　前菜＋パスタかピザ＋デザート＋エスプレッソか紅茶（飲み物はジュースに変更）
前菜だけでの単品のお値段￥１，０００なので、このコースはかなりお得。いつもはこれを食べに来ます。

まずは、前菜の盛り合わせ。これ、本当は「ｂａｂｏつま（妻）」のお気に入りで、子供達のおこぼれを狙っています。


パスタかピザはメニューから好きなものが選べます。
子供達は「モッツァレラチーズとパルミジャーノ（チーズだけの真っ白なピザ）」がお気に入り。
とにかく、ここのピザ生地がとっても美味しい。薄い生地ですが、やわらかく美味しく焼きあがっています。
まわりの膨らんだところは「かりっ」とした風船のようで食感がＧｏｏｄ！
でも、当然子供達は全部食べれないので、お父さんとお母さんは仕方なく(笑)残りを頂きます！


デザートは、上の子は「チョコレートケーキ」、下の子は「チーズケーキ」をチョイス。
「本日はチョコレートケーキがあります」とすすめられるままに、オーダーしたのですが、これがまた、絶品。
今までは、「デザートはリンゴのコンポートがあったらまずはそれ」って感じでしたが、次回からはどっちにしよう？
チーズケーキも濃厚でとっても美味しい。



ｂａｂｏ夫＆つまは予約して
【冬のあったか特別メニュー】￥2,000　　
を頂きました。

■前菜　庄内豚入り　リ・ボリータ　（トスカーナの豆と野菜の具だくさんスープ）
しっかりとした野菜の食感のなかでも私は豆の存在感がうれしい！！
庄内豚もいっぱい入ってます。
結構、これがお腹に溜まります。食べてみたら見た目より量がある感じ。


■ゴルゴンゾーラのピザ
青かびのチーズ、初めて食べました。
以前、「青かびのチーズはチーズの中でも特に好き嫌いが分かれる」と何かで聞いたことがあったので、恐る恐る食べてみました。
見た目もかびてるので．．．．．。
食わず嫌いでした～。美味しい～。ｻｲｺ─【≧ω≦o】o゛─☆
個人的な感想としては、今まで食べたことのあるチーズと違って、マッタリしているというよりも、爽快感さえ感じさせる味でした。


■かぼちゃのニョッキ　パルメザン・クリームソース
デザートとして出てきてもおかしくないような甘いかぼちゃのニョッキ。メタボな私にとっては、大好きな味。
ソースをスプーンでいっぱいすくってニョッキと一緒に食べると絶如～！。
でも、娘に半分取られました。男親としては娘から「食べたい！」と言われれば嫌とは言えず、クールに、男らしく
　「ほら、食え！」
と皿を渡しました。顔で笑って心で泣いて．．．．．。｡･ﾟ･えぇ─(o≧д≦o)─ん･ﾟ･｡


■蟹のぺペロンチーノ
もうこれは説明の要らない美味しさ！！
ここのパスタは、はじめて一口食べたときに「硬い！」と思ったのですが、一皿食べ終わる頃にはもう病みつきに。
アルデンテってこんな感じなの？今まで美味しいって思って食べてたパスタって、なんだったんだろう？って思いましたね。
ロ・スティーバレのおかげで、他の店でパスタを食べても美味しいと思わなくなってしまいました。
ここらへんで「美味しい」って言われるお店は結構行ったつもりなんですけどね。


■デザート盛り合わせ
　・温かいチョコレートケーキ
　・りんごのコンポート
　・ラム・レーズンのジェラート
なんと、３品盛り合わせ！！！
ラムレーズンのジェラート、大好きです。
リンゴのコンポート、あれば必ず頼みます。
娘が頼んだ温かいチョコレートケーキのちっちゃい版、絶品です。
。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・ し・あ・わ・せ♪


■エスプレッソ or 紅茶 or カフェラッテ
3品の中からエスプレッソをオーダー。
ちっちゃいカップで濃厚なエスプレッソをクイっと．．．．．。って、あれ？飲んだっけかな？
もう幸せ過ぎて、覚えていない。
ぼけてきたかな？来年あたり食後に「昼飯食ってない！」って駄々捏ねるかも？


もう、これで￥２，０００／１人なんて安すぎ！！
季節ごとに特別メニューがあって、次はどんなかな～って、今から楽しみ。

あと、単品で頼むんだったら「アンチョビと黒オリーブ、ミニトマトのピザ　９００円」がお勧め。
カルボナーラ（手打ちパスタで数量限定）も、今までどうしても苦手（卵のヌルって感じが）だったんですが、「ここの手打ちなら」とｂａｂｏつまが頼んだのをつまみ食いしたら、なんと美味しいこと！！半分奪って食べちゃいました。でも、未だに他の店のカルボナーラは食べられません。

幸せな昼食でした。

ちなみに、「ピヨ卵ワイド４３０」で取材に来た小川香織アナって広島の方だそうですね。最近「広島」って言葉に敏感．．．．．。