雪国のキャンプ好きの憂鬱

新潟オフ会の当日、以前よりブログで交流のある「吉十浪さん」にお会いしました。
立ち話であまりお話しも出来なかったけれど、そのときに「オフ会の皆さんで」と頂き物を。

しかし、オフ会で出すタイミングを逸してしまい、結局我が家でお持ち帰り。

baboつまと一緒に頂きました。

はじめはプライパンで焼いて頂きました。

焼き目を付けた「あぶらげ」（油揚げ、が標準語？）は、皮がしっかりした歯ごたえと旨みを主張します。

辛味噌と、山葵醤油で頂きました。

酒田のあぶらげとはちょっと違いますね。

　　毘沙門堂本舗の「栃尾の油揚げ」

美味しくて止まらなくなったので(笑)今度はレンジで「チン！」して頂きます。

今度は「ふわっ」っと柔らかくなり、全く別の食べ物のようです。

どちらの食べ方も美味しかったです。

そして、旨いものには美味い日本酒(笑)

masakichiさんから頂いた「菊水ふなぐち一番搾り」

これはヤバイですよ！度数高め（１９度）なのに飲みやすい。

うちの爺ちゃんに１本上げたら超～お気に入りでした！！



吉十浪さん、masakichiさん、ゴチになりました！

今度お会いするときには、庄内のお酒を持って行くので、うまいもんつまんで飲みましょうね！(笑)